Friday, 31 July 2009 18:54

Кюфтенца от ориз

зеленчукови кюфтетаНеобходими продукти:

- 1 в.ч. ориз
- 2 яйца
- 3 с.л. брашно
- 100 гр настърган кашкавал
- 1 к.ч. газирана вода (сода)
- половин връзка копър
- олио
- черен пипер
- сол




Начин на приготвяне:

Почистеният и добре измит ориз се сварява.

В дълбока купа се разбиват двете яйца, содата, брашното и настърганият кашкавал.

Сместа се подправя със сол и черен пипер, прибавят се свареният ориз и  накълцаният копър.

Отново се разбърква добре, след което с лъжица се взема от сместа и се пуска в сгорещено олио.

Кюфтетата се запържват до златисто.


You are here: Начало Рецепти ориз Кюфтенца от ориз